产品名称：BJZ09-6-4型自动包子馒头机组

性能及特点：

1、包子机专用机头（非月饼机和汤圆机改造机头），真正意义上的不伤面筋。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。

3、制品大小统一，表面光亮细腻。

4、产品多样化，可生产包子、光头包、刀切馒头、元馒头、南瓜饼、月饼、酥饼、老婆饼、小笼包等各种包馅食品。

5、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生要求。

6、结构紧凑，维修及拆装清洗方便。

7、全数控遥控电路，触摸面板，调空简单，易于掌握。

8、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。

9、输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。

10、进口双变频，性能更稳定。

11、能做老面的机器。

12、不用人工推面。

13、可以做芝麻馅、白糖馅、豆腐馅。

14、可以同时装四种馅，换馅就和汽车换档一样简单。

技术参数：

电源：                         220V或380V

功率：                         2．72kw

重量：                         476kg

外形：                        1800×1600×1480mm

产量：                        包子900个—1800个/小时，

                       馒头600个—6000个/小时，

产品单重：                  包子15g—150g；馒头8g—100g。