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产品展示

包子馒头机组系列

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BJZ09-6-2型包子馒头机组

发表时间:2009-06-16 点击次数:10997次
 

产品名称:BJZ09-6-2型自动包子馒头机组

性能及特点:

1、包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。

3、制品大小统一,表面光亮细腻。

4、产品多样化,可生产包子、光头包、刀切馒头、元馒头、南瓜饼、月饼、酥饼、老婆饼、小笼包等各种包馅食品。

5、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。

6、结构紧凑,维修及拆装清洗方便。

7、全数控遥控电路,触摸面板,调空简单,易于掌握。

8、产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。

9、输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。

10、进口双变频,性能更稳定。

11、能做老面的机器。

12、不用人工推面。

13可以做芝麻馅、白糖馅、豆腐馅。

14、可以同时装两种馅,换馅就和汽车换档一样简单。

技术参数:

电源:                         220V380V

功率:                         272kw

重量:                         448kg

外形:                        1800×1600×1480mm

产量:                        包子900—1800/小时,

                       馒头600—6000/小时,

产品单重:                  包子15g150g;馒头8g100g

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