性能及特点：
1、包子机专用机头（非月饼机和汤圆机改造机头），真正意义上的不伤面筋。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。
3、制品大小统一，表面光亮细腻。
4、产品多样化，可生产包子、光头包、刀切馒头、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。
5、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生要求。
6、结构紧凑，维修及拆装清洗方便。
7、模数转换控制电路，调空简单，易于掌握。
8、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。
9、输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。
10、进口双变频，性能更稳定。
11、能做老面的机器。
12、不用人工推面。


技术参数：
电源：                        220V或380V
功率：                        2．72kw
重量；                        428kg
外形；                        1800×1600×1480mm
产量：                        包子900个—1800个/小时，
                                 馒头1800个—3600个/小时，
产品单重：                  包子25g—200g；馒头8g—150g。